Dalla selezione delle olive più pregiate dell’Agro di Scarlino, nasce la qualità superiore dell’olio EXTRAVERGINE di oliva “LA BANCHELLA”, ottenuto dalla spremitura delle olive secondo metodi naturali.

Sapete che … gli oli della grande distribuzione sono confezionati con alta percentuale di olio proveniente dall’estero? … sapete che … ogni tanto intercettano qualche nave piena di …. OLIO LAMPANTE ?
dove finisce questo … liquido? … meditate … meditate!

Premiato come migliore olio nella categoria olio con fruttato “LEGGERO” Marzo 2006
A decretare il migliore olio dell’anno è stato il più oggettivo dei giudici; la sintesi tra i risultati dell’analisi chimica e dell’esame organolettico (Panel Test) effettuato dal Gruppo Panel dell’Associazione A.PR.OL. di Grosseto. La volontà di elevare sempre più gli standard di valutazione ha spinto gli organizzatori a posticipare, rispetto al passato, la data di premiazione della selezione in modo da dare tempo all’olio dell’ultima produzione di depositare consentendo così un giudizio più corretto delle reali qualità organolettiche dei prodotti in gara.
Le aziende in gara rappresentavano questi territori comunali: Castiglione della Pescaia, Civitella Paganico, Follonica, Gavorrano, Massa Marittima, Monterotondo Marittimo, Roccastrada, Scarlino.
I prodotti delle 43 aziende partecipanti sono stati suddivisi in quattro diverse sezioni: oli con fruttato di intensità “leggero”; oli di intensità “medio”, oli ad intensità “Intenso” e l’ultima sezione è stata riservata ai Frantoi.

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